moulinMeuniers et boulangers


        Le meunier est un personnage important dans la crèche, il représente la fabrication de la farine qui sert au boulanger mais également aux paysans qui font leur pain eux-mêmes.
        Généralement le meunier dort dans son moulin, à l'étage, ce qui lui permet de réagir aux changements de vent. Les paysans portent le blé à moudre et récupèrent la farine . En paiement ils laissent une partie de la farine produite.
         Dans la crèche, le meunier charge son âne de sacs, qu'il va porter à l'enfant Jésus. C'est une offrande importante puisqu'elle permettra à la Sainte famille de se nourrir de pain, aliment symbolique , base de l'alimentation.
         Les paysans avaient l'habitude d'y faire, avec la pointe du couteau, une croix sur le dessous avant de le manger. J'ai souvent vu mon grand-père faire ce geste.


                                                moulin
                                                     moulin de daudet

Le boulanger  est la suite logique du meunier, puisqu'il utilise la farine produite par le blé broyé dans les grosses meules du moulin. J'ai choisi  de faire figurer une famille entière de boulangers, et j'ai beaucoup de santons portant du pain (j'adore le pain!!)
Chez moi, on ne savait pas manger sans pain, mon père disait que c'était du gaspillage. C'est ancré profond en moi, ça fait partie de mes habitudes et il m'est pénible lorsque je me mets au régime de diminuer ma ration!!

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