Meuniers et boulangers
Le meunier est
un personnage important dans la crèche, il représente la
fabrication de la farine qui sert au boulanger mais également
aux paysans qui font leur pain eux-mêmes.
Généralement le
meunier dort dans son moulin, à l'étage, ce qui lui permet de
réagir aux changements de vent. Les paysans portent le
blé à moudre et récupèrent la farine . En paiement
ils laissent une partie de la farine produite.
Dans la crèche, le meunier
charge son âne de sacs, qu'il va porter à l'enfant Jésus.
C'est une offrande importante puisqu'elle permettra à la Sainte famille
de se nourrir de pain, aliment symbolique , base de l'alimentation.
Les paysans avaient l'habitude
d'y faire, avec la pointe du couteau, une croix sur le dessous avant de
le manger. J'ai souvent vu mon grand-père faire ce geste.

moulin de daudet
Le boulanger est la suite logique du meunier, puisqu'il utilise
la farine produite par le blé broyé dans les grosses
meules du moulin. J'ai choisi de faire figurer une famille
entière de boulangers, et j'ai beaucoup de santons portant du
pain (j'adore le pain!!)
Chez moi, on ne savait pas manger sans pain, mon père disait que
c'était du gaspillage. C'est ancré profond en moi,
ça fait partie de mes habitudes et il m'est pénible
lorsque je me mets au régime de diminuer ma ration!!
